ღشباب بغدادღ
أصابع الكفتة بالباذنجان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أصابع الكفتة بالباذنجان 829894
ادارة المنتدي أصابع الكفتة بالباذنجان 103798

ღشباب بغدادღ
أصابع الكفتة بالباذنجان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أصابع الكفتة بالباذنجان 829894
ادارة المنتدي أصابع الكفتة بالباذنجان 103798

ღشباب بغدادღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ღشباب بغدادღ

منتدى عام خاص لشباب العراق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
           المنتدى مغلق لعدم تواجد الادارة عاود الزيارة لاحقاَ      

 

 أصابع الكفتة بالباذنجان

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin
مؤسس شبكة شباب بغداد
مؤسس شبكة شباب بغداد
Admin


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 219
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 15/10/2008
معدل التقيم : 1

أصابع الكفتة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: أصابع الكفتة بالباذنجان   أصابع الكفتة بالباذنجان I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 03, 2009 10:21 pm

s1









المقادير
باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
سن ثوم

الطريقة
تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت.
.1
يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود.
.2
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى.
.3
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن.
.4
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك.
.5
يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية.
.6

S11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shbab-bagdad.yoo7.com
amr-messi
عضو جديد
عضو جديد
amr-messi


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 10
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 04/09/2009
معدل التقيم : 0

أصابع الكفتة بالباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع الكفتة بالباذنجان   أصابع الكفتة بالباذنجان I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 04, 2009 7:21 am

شكراً حبي ادمن على الموضوع





تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع الكفتة بالباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღشباب بغدادღ :: (¨`•الاقسام الرئيسية•´¨) :: "مطبخ شباب بغداد"-
انتقل الى: